Linki i informacje

“Was uns wirklich nährt – kann man sich gesund essen?”

Video: RBB Dokumetation von Angelika Wörthmüller”Ist Zucker Gift?”

Ärzte schätzen heute, dass bis zu 50% der Zivilisationskrankheiten alleine über eine richtige und gesunde Ernährung verhindert werden können. Sehen Sie hierzu die ausgezeichnete RBB-Dokumentation von Angelika Wörthmüller.

Zum Video

“Ist Zucker Gift?”

Video Dokumentation: Ist Zucker Gift?

Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage nur noch selten stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat “Big Sugar” es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.

Zum Video

WHO: Wurst und Fleisch als krebserregend eingestuft

FAZ-Artikel: WHO erklärt in einem Bericht Wurst und Fleisch als krebserregend.

Ärzte schätzen heute, dass bis zu 50% der Zivilisationskrankheiten alleine über eine richtige und gesunde Ernährung verhindert werden können. Sehen Sie hierzu die ausgezeichnete RBB-Dokumentation von Angelika Wörthmüller.

Zum Artikel

Isoglucose – Diabetes und Nicht-Alkoholische Fettleber

Video: Dokumentation von Frontal 21

Gefährlicher Industriezucker – Politik contra Verbraucherschutz. Mit TTIP kommen verstärkt Industriezucker wie Isoglucose zu uns.

Zum Video

Ist Milch nun gesund oder schädlich?

Ein Diskurs zum Thema Milch und Laktoseintoleranz

Milch war lange der Inbegriff eines gesunden Nahrungsmittels. Doch mittlerweile glauben immer mehr Menschen, dass Milch sie dick und krank macht. Was steckt dahinter? Haben die Veganer recht?
Dabei bietet die Milch eine Reihe von wertvollen Nährstoffen und regt den Fettstoffwechsel an.

Zum Artikel

Fit ohne Fleisch: Der stärkste Mann Deutschlands

Klicken Sie auf das Video

Patrik Baboumian ist seit den Strongman-Meisterschaften im August 2011 der stärkste Mann Deutschlands. Der gebürtige Armenier strotzt vor Kraft und Lebensenergie – und das komplett fleischlos. Seit seiner Umstellung auf vegetarische Kost konnte er sogar massiv seine Leistungen steigern.

Zum Video

Welchen EU-Ländern eine Übergewichts-Krise droht

WARNUNG DER WHO

Fett, fetter, am fettesten: Schon in wenigen Jahren werden viel mehr Europäer als bisher mit extremem Übergewicht kämpfen. Experten sprechen von einer Krise.

Zum Artikel

Süßer Tod: Hunderttausende sterben durch zuckerhaltige Getränke

Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes

Limo, Eistee und Energy-Drinks – gerade in der Sommerzeit darf es auch mal ein süßes Getränk sein. Doch aufgepasst: Die Flüssigkeiten sind gefährlich. Eine neue Studie zeigt, wo am meisten Menschen wegen zuckerhaltiger Getränke sterben.

Zum Artikel

„Es ist der Zucker, den man nicht vermutet“

US-PROFESSOR ROBERT LUSTIG

Auf Zucker ist der amerikanische Mediziner und Wissenschaftler Robert Lustig sehr schlecht zu sprechen. Er macht den hohen Zuckerkonsum nicht nur für Übergewicht und Fettleibigkeit, sondern auch für viele Krankheiten verantwortlich. Und pocht auf strenge Kontrollen.

Zum Artikel

Übergewicht erhöht das Risiko vieler Krebsarten

MASSEN-STUDIE

Übergewicht hat viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Eine großangelegte Studie zeigt nun, dass auch das Risiko für bestimmte Krebsarten mit zunehmendem Gewicht erheblich ansteigt.

Zum Artikel

Warum wir immer dicker werden

DIÄTEN HELFEN NICHT

Aktuelle Zahlen sprechen eine klare Sprache: Die Deutschen sind zu dick. Das schlägt auf die Gesundheit und die Budgets der Krankenkassen. Warum wir immer runder werden – und was wirklich gegen Bauchspeck hilft

Zum Video

Die Supermacht im Kampf gegen die Pfunde

FETTLEIBIGKEIT IN USA

Zucker-Drinks und fettiges Fastfood setzen Amerika zu. Mit Gesundheitskampagnen versucht das Land gegenzusteuern. Auch die Getränkeindustrie – am rasanten Anstieg der Zahl der Übergewichtigen nicht ganz unschuldig – beteiligt sich. Mit zweifelhaften Motiven.

Zum Artikel

Wie Bär Läsker als Neu-Veganer 45 Kilo abnahm

PORTRAIT

Andreas Bär Läsker, Manager der “Fantastischen Vier”, brachte einst 160 Kilo auf die Waage. Dann entschloss er sich, auf Fleisch, Fisch, Milch und Eier zu verzichten – und ist jetzt endlich schlank.

Zum Artikel

So gefährlich sind Fett, Salz, Zucker und Alkohol

GESUNDHEIT: DIE BÖSEN VIER

Sie sind die bösen Vier, die größten Essenssünden, denen wir uns regelmäßig hingeben. Ernährungsforscher haben ausgerechnet, wie viel Gramm lebensnotwendig und wie viel ungesund sind.

Zum Artikel

Umami: Glutamat im neuen Tarnkleid

ZENTRUM DER GESUNDHEIT

Glutamat ist für die einen unverzichtbare Zutat im täglichen Essen, für die anderen ein strikt zu meidendes Nervengift. Jetzt scheint der umstrittene Geschmacksverstärker nach Fertiggerichten und Restaurantküchen auch die Kochtöpfe in Privathaushalten erobern zu wollen.

Zum Artikel

Fettleibigkeit in den USA auf Rekordwert

DER STANDARD

27 Prozent der US-Amerikaner sind adipös, weitere 35 Prozent übergewichtig. Das sind die höchsten jemals gemessenen Werte.

Zum Artikel

Was passiert bei Fleischverzicht

Unbedingt ansehen!

DAS MUSS JEDER WISSEN. Deswegen: Dieses Video teilen und weiterverbreiten, den jeder kann alleine durch sein Ess-Verhalten Tiere retten, Tierquälerei vermeiden und dabei nebenbei die Welt retten.

Zum Video