„Was uns wirklich nährt – kann man sich gesund essen?”
Video: RBB Dokumetation von Angelika Wörthmüller”Ist Zucker Gift?”
Ärzte schätzen heute, dass bis zu 50% der Zivilisationskrankheiten alleine über eine richtige und gesunde Ernährung verhindert werden können. Sehen Sie hierzu die ausgezeichnete RBB-Dokumentation von Angelika Wörthmüller.
Zum Video„Ist Zucker Gift?”
Video Dokumentation: Ist Zucker Gift?
Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage nur noch selten stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat „Big Sugar” es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.
Zum VideoWHO: Wurst und Fleisch als krebserregend eingestuft
FAZ-Artikel: WHO erklärt in einem Bericht Wurst und Fleisch als krebserregend.
Ärzte schätzen heute, dass bis zu 50% der Zivilisationskrankheiten alleine über eine richtige und gesunde Ernährung verhindert werden können. Sehen Sie hierzu die ausgezeichnete RBB-Dokumentation von Angelika Wörthmüller.
Zum ArtikelIsoglucose – Diabetes und Nicht-Alkoholische Fettleber
Video: Dokumentation von Frontal 21
Gefährlicher Industriezucker – Politik contra Verbraucherschutz. Mit TTIP kommen verstärkt Industriezucker wie Isoglucose zu uns.
Zum VideoIst Milch nun gesund oder schädlich?
Ein Diskurs zum Thema Milch und Laktoseintoleranz
Milch war lange der Inbegriff eines gesunden Nahrungsmittels. Doch mittlerweile glauben immer mehr Menschen, dass Milch sie dick und krank macht. Was steckt dahinter? Haben die Veganer recht?
Dabei bietet die Milch eine Reihe von wertvollen Nährstoffen und regt den Fettstoffwechsel an.
Fit ohne Fleisch: Der stärkste Mann Deutschlands
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Patrik Baboumian ist seit den Strongman-Meisterschaften im August 2011 der stärkste Mann Deutschlands. Der gebürtige Armenier strotzt vor Kraft und Lebensenergie – und das komplett fleischlos. Seit seiner Umstellung auf vegetarische Kost konnte er sogar massiv seine Leistungen steigern.
Zum VideoWelchen EU-Ländern eine Übergewichts-Krise droht
WARNUNG DER WHO
Fett, fetter, am fettesten: Schon in wenigen Jahren werden viel mehr Europäer als bisher mit extremem Übergewicht kämpfen. Experten sprechen von einer Krise.
Zum ArtikelSüßer Tod: Hunderttausende sterben durch zuckerhaltige Getränke
Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes
Limo, Eistee und Energy-Drinks – gerade in der Sommerzeit darf es auch mal ein süßes Getränk sein. Doch aufgepasst: Die Flüssigkeiten sind gefährlich. Eine neue Studie zeigt, wo am meisten Menschen wegen zuckerhaltiger Getränke sterben.
Zum Artikel„Es ist der Zucker, den man nicht vermutet“
US-PROFESSOR ROBERT LUSTIG
Auf Zucker ist der amerikanische Mediziner und Wissenschaftler Robert Lustig sehr schlecht zu sprechen. Er macht den hohen Zuckerkonsum nicht nur für Übergewicht und Fettleibigkeit, sondern auch für viele Krankheiten verantwortlich. Und pocht auf strenge Kontrollen.
Zum ArtikelÜbergewicht erhöht das Risiko vieler Krebsarten
MASSEN-STUDIE
Übergewicht hat viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Eine großangelegte Studie zeigt nun, dass auch das Risiko für bestimmte Krebsarten mit zunehmendem Gewicht erheblich ansteigt.
Zum ArtikelWarum wir immer dicker werden
DIÄTEN HELFEN NICHT
Aktuelle Zahlen sprechen eine klare Sprache: Die Deutschen sind zu dick. Das schlägt auf die Gesundheit und die Budgets der Krankenkassen. Warum wir immer runder werden – und was wirklich gegen Bauchspeck hilft
Zum VideoDie Supermacht im Kampf gegen die Pfunde
FETTLEIBIGKEIT IN USA
Zucker-Drinks und fettiges Fastfood setzen Amerika zu. Mit Gesundheitskampagnen versucht das Land gegenzusteuern. Auch die Getränkeindustrie – am rasanten Anstieg der Zahl der Übergewichtigen nicht ganz unschuldig – beteiligt sich. Mit zweifelhaften Motiven.
Zum ArtikelWie Bär Läsker als Neu-Veganer 45 Kilo abnahm
PORTRAIT
Andreas Bär Läsker, Manager der „Fantastischen Vier”, brachte einst 160 Kilo auf die Waage. Dann entschloss er sich, auf Fleisch, Fisch, Milch und Eier zu verzichten – und ist jetzt endlich schlank.
Zum ArtikelSo gefährlich sind Fett, Salz, Zucker und Alkohol
GESUNDHEIT: DIE BÖSEN VIER
Sie sind die bösen Vier, die größten Essenssünden, denen wir uns regelmäßig hingeben. Ernährungsforscher haben ausgerechnet, wie viel Gramm lebensnotwendig und wie viel ungesund sind.
Zum ArtikelUmami: Glutamat im neuen Tarnkleid
ZENTRUM DER GESUNDHEIT
Glutamat ist für die einen unverzichtbare Zutat im täglichen Essen, für die anderen ein strikt zu meidendes Nervengift. Jetzt scheint der umstrittene Geschmacksverstärker nach Fertiggerichten und Restaurantküchen auch die Kochtöpfe in Privathaushalten erobern zu wollen.
Zum ArtikelFettleibigkeit in den USA auf Rekordwert
DER STANDARD
27 Prozent der US-Amerikaner sind adipös, weitere 35 Prozent übergewichtig. Das sind die höchsten jemals gemessenen Werte.
Zum ArtikelWas passiert bei Fleischverzicht
Unbedingt ansehen!
DAS MUSS JEDER WISSEN. Deswegen: Dieses Video teilen und weiterverbreiten, den jeder kann alleine durch sein Ess-Verhalten Tiere retten, Tierquälerei vermeiden und dabei nebenbei die Welt retten.
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