Kurena to czysta, naturalna żywność o bardzo wysokiej gęstości odżywczej w formie batonika. Kurena produkowana jest ze starannie dobranych surowców naturalnych bez dodatku konserwantów. Kurena została zaprojektowana tak, aby wszystkie podstawowe składniki odżywcze dziennego zapotrzebowania i inne substancji bioaktywne były obecne w codziennej diecie. Niedobory składników odżywczych mogą być kompensowane w sposób naturalny i z wszystkich niezbędnych dla zdrowia składników, jak również dodatkowo prozdrowotnych substancji bioaktywnych na podstawie bilansu 1080 kcal dziennie, bez uczucia głodu i utraty mocy. Kompozycja profilu węglowodanowego, a także dochód energetyczny umożliwiają optymalny poziom cukru we krwi przy minimalnym wydzielaniu insuliny. Pozwala to na maksymalną redukcje tłuszczu bez powstawania uczucia głodu. Kurena zawiera również szereg substancji anty – utleniających, a zatem wspomaga wiązanie się wolnych rodników.

Zapotrzebowanie na żywność i ilość kalorii jest bardzo różna i rzeczywiście zależy głównie między innymi od płci, wieku, wagi, procentu tkanki mięśniowej, metabolizmu i oczywiście aktywności fizycznej. Zalecana dawka kalorii nie jest taka sama dla osoby pracującej fizycznie bądź w siedzącym trybie pracy. FAO jest, na przykład, przy umiarkowanej czynności (cywilizacji dzień) od pasma 2400 kcal. (Kobieta, 55 kg) i 3,100 kcal. (Mężczyzna, 70 kg), z. DGE włączyć 1700-3100, w zależności od płci, wieku i aktywności. Nasze zużycie kalorii jest stale poddawane badaniom i dokumentowane. Zgodnie z badaniami w zależności od płci, wieku, przemiany materii, wagi, muskulatury i aktywności fizycznej spalamy dziennie od 1.600 do 3.200 kcal. Ważniejsze niż liczba kalorii jest odpowiednie pokrycie (= ilość i jakość) dziennego zapotrzebowania na substancje odżywcze. Im bardziej wartościowe i zbilansowane jest pożywienie (=wysoka gęstość substancji odżywczych), tym mniej go potrzebujemy, aby zdrowo się odżywiać i pokryć zapotrzebowanie. Niepotrzebne kalorie (jakościowo i ilościowo nieodpowiadające zapotrzebowaniu) obciążają tylko naszą przemianę materii, są przetwarzane w tłuszcz i magazynowane.

Liczne badania lekarskie dowodzą, że długoterminowe zastosowanie KURENY przez więcej niż 30 dni pozwalają na życie w pełnej wydajności bez utraty energii. Efektywność podstawowych składników odżywczych 1080 kcal  równoważy bilans diety ” konwencjonalnej ” z 2400 do 3100 kcal. Nie ilość kalorii, a gęstość substancji odżywczych jest istotna. Im wyższy bilans energetyczny żywności, tym mniej kalorii potrzebujemy. Im bardziej wartościowe są produkty, tym mniej kalorii potrzebujemy. W przeciwieństwie do „konwencjonalnego” żywienia wszystkie (!) substancje odżywcze z dziennego zapotrzebowania trafiają do organizmu. Bez niedoboru, głodu i efektu jojo!

Gdy organizm spala cukier lub tłuszcz, w organizmie wytwarzany jest CO2. Gaz ten jest transportowany przez krew do płuc oraz wydychany. Każdego dnia możemy odetchnąć od około 1 kg CO2.

Pojęcie wartości kalorycznej i określenie „kilokalorie” (kcal) funkcjonowały już pod koniec XIX wieku i określały „wartość kaloryczną lub wartość opałową” substancji w probówce lub w kotle parowym. Nasza przemiana materii funkcjonuje naturalnie zupełnie inaczej i bardziej kompleksowo niż kocioł parowy. Decydujące jest to, w jaki sposób nasza przemiana materii przetwarza i pożytkuje żywność oraz to, czego faktycznie potrzebuje.Organizm przetwarza fruktozę można przetworzyć w energię tylko w 18%, reszta trafia do złogów tłuszczu. Dekstroza jest przetwarzana w energię w 100%, prowadzi to jednak do wydzielania insuliny, która to „krótkie przedawkowanie” ponownie przetwarza w tłuszcz. Tak więc organizm w różny sposób przyjmuje i przetwarza poszczególne artykuły spożywcze i ich kaloryczność. Dużą rolę w przemianie materii odgrywa także kombinacja chronologi i jakości. Liczba kalorii to tyko jeden wymiar lub jeden parametr dietetyki.

Kurena to pokarm o bardzo wysokiej gęstości odżywczej i zrównoważony, a tym samym skuteczny. Jedna porcja Kureny dostarcza wszystkie elementarne składniki odżywcze i inne substancje bioaktywne, które organizm potrzebuje do życia, a także promuje zdrowy tryb odżywiania się. Ok 10 batoników dziennie, popitych szklanką wody. Kompozycja profilu węglowodanów, a także ich podaż umożliwiają osiagnięcie optymalnego poziomu cukru we krwi przy minimalnym wydzielaniu insuliny. Umożliwia to maksymalną redukcję tłuszczu bez uczucia głodu.

Kurena została zaprojektowany tak, aby wszystkie podstawowe składniki odżywcze dziennego zapotrzebowania i inne substancje bioaktywne były obecne. Tak więc je się bardziej zrównoważone posiłki niż w „konwencjonalnej” diecie. Z KURENĄ dostarczane jest do organizmu jedynie 1000 kcal. Poziom insuliny w organizmie jest regulowany w naturalny sposób. W 100% dieta ta może być zalecana by osiągnąć idealną wagę. Po osiągnięciu idealnej wagi organizm musi ,,przestawić się”  na ponowne przyjmowanie normalnego jedzenia. Należy wprowadzać normalne jedzenie stopniowo. W przypadku bardzo długich kuracji i bardzo dużych strat masy, należy w każdym przypadku skonsultować się z lekarzem, ponieważ każdy organizm i jego metabolizm indywidualnie mogą reagować z substancjami naturalnymi.

Kurena jest posiłkiem wegetariańskim, ale nie wegańskie (produkty mleczne).

Tygodniowa kuracja Kurena kosztuje € 88 (349zł). To nie jest mało, ale kwota ta jest mniej więcej równa średniej sumie wydatków na wysokiej jakości zdrową dietę tygodniową jednej osoby (7x śniadanie, 7x obiad, 7x kolacje i przekąski pomiędzy nimi). W ten sposób koszt Kureny, to koszt mniej więcej neutralny w stosunku do wysokiej jakości diety.